Blütenpollen in Honig eine Kombination, in dem sich die Eigenschaften der Pollen mit dem des Honigs vereinen.

Dabei vermische ich nach einem besonderen aufwendigen Verfahren,

meinen Frühlingsblüten - mit den Pollen aus meiner Imkerei.

Bei diesem Verfahren ist nun ein vorquellen der Pollen in Nahrungsmittel

nicht mehr nötig.

Es ist ein sehr schmackhafter Brotaufstrich entstanden.

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